Чај од млека постао је нови друштвени модел за младе људе из иностранства

Чај од млека постао је нови друштвени модел за младе људе из иностранства
У Кини млади људи дубоко воле чај са млеком. Нетизен се нашалио: „Љубав се може полако започети, али чај са млеком се мора одмах попити!“ Наводи се да тренутно на новом тржишту чаја у Кини доминирају Наикуеов чај и Хеитеа. Извештај показује да је 2019. године број нових продавница чајних пића у Кини био око 500 000; Од краја јуна 2020. године, због утицаја епидемије, број нових продавница чајних пића у Кини износио је приближно 480.000.
Последњих година, са унапређењем кинеског тржишта чајних напитака, многи брендови чаја са млеком на копну окренули су се међународним пословним стратегијама и „слетели и процветали“ на глобалном нивоу. Ово укључује ХЕИТЕА, ланац бренда чајних пића из Шенжена, Кина. Крајем 2018. године, ХЕИТЕА је отворила своју прву продавницу у иностранству у Сингапуру, чинећи први корак у истраживању иностраних тржишта.
„Више волим млечни чај од 3000 чаја (Тајван, кинески бренд чаја), али сладолед са укусом чаја у Сингапуру је бољи од оног у Кини“, рекао је Зхао, кинески студент у Сингапуру. Такође је приметила да је сингапурски чај од млека претрпео побољшања локализације. „Већ сам пробао шарени чај са млеком у локалној продавници и укус је добар“, рекао је Џао.
Према проценама индустрије, од 2013. у Хонг Конгу тренутно постоји око 7000 чајних ресторана и око 14000 произвођача чаја. Према извештајима тајванских медија, подаци Убер Еатс, међународног софтвера за испоруку хране, у августу 2022. показују да Тајван, Кина, Кина испоручују више од 10.000 шољица чаја од бисерног млека сваког дана.
Ко није рекао ни реч, кинески чај од млека ИИДС!
Чај са млеком није популаран само у Кини, већ и глобално. У Сједињеним Државама, називи чаја са млеком варирају између Истока и Запада. Становници западних Сједињених Држава зову га "боба чај". На истоку је склонији да се зове "баббле теа", где се "буббле" односи на мехуриће који се појављују на врху приликом мућкања чаја са млеком.
„У поређењу са чајем од млека у Хонг Конгу, људи више воле чај од бисерног млека у Сједињеним Државама јер је чај од бисерног млека слађи, а млеко из Хонг Конга горко“, рекао је Фу Веивен, члан Кинеског удружења Кинеза у Флориди и старији ресторан. оператер. Он је новинарима Соутхерн Метрополитан Даилиа рекао да је у Сједињеним Државама чај са млеком у Хонг Конгу популарнији међу Азијатима, а „сународници Хонг Конга се посебно возе у мој чајни ресторан да пију чај са млеком у Хонг Конгу.“. Рекао је да ће, како би се задовољио локални укус, чај од млека у Хонг Конгу такође бити допуњен састојцима као што су црвени пасуљ и саго.
Према Заједничком институту за истраживање тржишта Сједињених Држава, од 2019. године, глобална индустрија чаја од бисерног млека има скалу од приближно 2,4 милијарде америчких долара (што је еквивалентно приближно 16,2 милијарде кинеских јуана). До 2027. године очекује се да ће обим индустрије достићи 4,3 милијарде америчких долара (што је еквивалентно приближно 29,1 милијарди кинеских јуана).
Заједнички институт за истраживање тржишта Сједињених Држава предвиђа да ће до 2027. глобална индустрија чаја од бисерног млека достићи скалу од 4,3 милијарде америчких долара. Извор слике: Заједнички институт за истраживање тржишта Сједињених Држава. Јпег
Заједнички институт за истраживање тржишта Сједињених Држава предвиђа да ће до 2027. глобална индустрија чаја од бисерног млека достићи скалу од 4,3 милијарде америчких долара. Извор слике: Заједнички институт за истраживање тржишта Сједињених Држава.
У Француској је чај од бисерног млека веома тражен међу младима. Киан Хаифен, главни уредник Френцх Оверсеас Цхинесе Даили, рекао је: „Чај од бисерног млека има добар укус и веома је задовољавајући. Многи млади људи у Француској воле да га пију.“ Она је приметила да куповина чаја од млека постаје нови друштвени модус за младе. „Током епидемије морају да стоје у реду да купе чај са млеком док носе маске. Такође ћаскају док су у реду.
Поред тога, светска „грозница од чаја од млека“ постепено прелази са ван мреже на онлајн. Многи млади људи, након што купе чај са млеком, деле фотографије и видео записе чаја са млеком на међународним платформама друштвених медија као што су Инстаграм и ТикТок. Узимајући Инстаграм као пример, до сада на платформи има 2,9 милиона постова са ознаком "боба", а 3,01 милион постова са ознаком "буллетеа".
Испред продавнице чаја са млеком на улици у Француској, мушкарац и жена су ћаскали док су пили чај од млека. Киан Хаифен
Испред продавнице чаја са млеком на улици у Француској, мушкарац и жена су ћаскали док су пили чај са млеком, а Киан Хаифен је фотографисала.